ドイツ - Hirschton

菜食について考える・『野菜好き』としてドイツに生きるピアニストのひとりごと

私はここ数年野菜中心の食生活を送っている。なにか一念発起して菜食主義を目指しているわけではないが「別にお肉は毎日食べなくても良いか」と野菜や豆類、魚などを積極的に調理するようにしていたら、それが美味し… 続きを読む »菜食について考える・『野菜好き』としてドイツに生きるピアニストのひとりごと

海がないベルリンでは、市内に多く点在する湖がその代わりをつとめている。じりじりと太陽が肌に迫ってくる今日この頃、ビール瓶を手にした人々が目指す先はやっぱり湖だ。午後になると大浴場化してしまうため、静か… 続きを読む »ベルリンの湖は無法地帯？緑の楽園には白鳥や〇〇の人々の姿も

公共交通機関の利用や屋内での買い物の際にマスク着用が義務付けられるようになってからしばらく経つ。ベルリン市内でもいたるところでマスクが売られ、品薄だった頃が嘘のよう。デパートなどではお洒落な生地を使っ… 続きを読む »マスク義務化の効果はいかに・ベルリンでは違反者に罰金が科されることが決定

ベルリンのとある輸入食品店で「WAGYU」と大きく書かれたパッケージに入ったステーキ肉が陳列されているのを発見、思わず駆け寄りここは和牛も扱うのか！とよくよく見たらスペイン産だった。ブランド名か何か知… 続きを読む »肉食について考える・ドイツの食肉工場で発生した新型コロナウィルスの集団感染は何を意味するのか？

ドイチュランドフンク（Deutschlandfunk）で毎週土曜日の朝に放送される『クラシック-ポップ-エトセトラ Klassik-Pop-et cetera 』というラジオ番組を紹介したい。これは週… 続きを読む »誰かのお気に入りはあなたの特別になるかもしれない〜ドイツの音楽ラジオ番組『クラシック-ポップ-エトセトラ』

国境封鎖が解かれた昨日、ドイツ国内の空港は他国へ飛び立つ人々で大賑わいだったようだ。空港の警察が殺到する問い合わせの対応に追われる様子や、ドイツ人の休暇先ランキングトップを誇るスペインのマヨルカ島で、… 続きを読む »ドイツの国境制限解除と新型コロナ接触追跡アプリの開始